Emagrecer não precisa ser sinônimo de restrição extrema ou pratos sem graça. A proposta da alimentação low carb é reduzir os carboidratos refinados e aumentar o consumo de proteínas, gorduras boas e vegetais — tudo isso com muito sabor! Neste artigo, você vai encontrar receitas práticas, nutritivas e deliciosas que ajudam no controle da glicemia, saciedade e perda de peso saudável.
🥑 Receitas Low Carb para Emagrecer com Prazer
🍳 1. Omelete de Espinafre com Queijo
Ingredientes:
• 2 ovos
• 1/2 xícara de espinafre picado
• 2 colheres de sopa de queijo branco ou muçarela
• Sal, pimenta e azeite
Modo de preparo:
Bata os ovos, misture os ingredientes e leve à frigideira com azeite. Dobre ao meio e sirva quente.
🥗 2. Salada de Frango com Abacate
Ingredientes:
• 1 filé de frango grelhado e desfiado
• 1/2 abacate em cubos
• Alface, rúcula, tomate-cereja
• Azeite, limão e sal
Modo de preparo:
Misture tudo e tempere a gosto. Refeição completa e leve!
🧀 3. Chips de Abobrinha com Parmesão
Ingredientes:
• 1 abobrinha fatiada
• 2 colheres de parmesão ralado
• Azeite, sal e páprica
Modo de preparo:
Distribua as fatias em uma assadeira, polvilhe parmesão e asse por 20 min a 200°C até ficarem crocantes.
🍗 4. Frango ao Curry com Leite de Coco
Ingredientes:
• 300g de peito de frango em cubos
• 1 colher de curry
• 1/2 xícara de leite de coco
• Cebola, alho, azeite
Modo de preparo:
Refogue cebola e alho, adicione o frango e o curry. Acrescente o leite de coco e cozinhe até engrossar.
🥥 5. Bombom Low Carb de Coco
Ingredientes:
• 1 xícara de coco ralado sem açúcar
• 2 colheres de óleo de coco
• 1 colher de xilitol
• Chocolate 70% derretido
Modo de preparo:
Misture coco, óleo e xilitol. Modele bolinhas, mergulhe no chocolate e leve à geladeira.
🥒 6. Lasanha de Berinjela com Carne Moída
Ingredientes:
• 1 berinjela fatiada
• 300g de carne moída
• Molho de tomate caseiro
• Queijo muçarela
Modo de preparo:
Grelhe as fatias de berinjela. Monte camadas com carne, molho e queijo. Asse por 25 min a 180°C.
💬 Conclusão
Com essas receitas low carb, você pode emagrecer com prazer e sem abrir mão do sabor. Experimente, adapte ao seu gosto e descubra como a alimentação saudável pode ser deliciosa e sustentável.
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