Omelete Ocidental

Omelete Ocidental

Ingredientes

– 6 Ovos
– 2 Colheres (sopa) de Creme de Leite
– 4 Colheres (sopa) de Queijo Ralado
– 2 Colheres (sopa) de Manteiga
– ½ Cebola Picada
– ½ Pimentão verde picado
– ½ Xícara (chá) de Presunto, cortado em cubos
– Sal e Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Bata os Ovos e o Creme de leite em uma tigela. Tempere com o sal e a pimenta.
2. Adicione a metade do queijo e misture bem.
3. Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio e refogue o presunto, a cebola e o pimentão por alguns minutos. Adicione o ovo batido e frite até a omelete estiver quase firme.
4. Reduza o fogo depois de um tempo. Polvilhe o restante do queijo por cima e dobre a omelete.
5. Sirva em seguida e Boa Refeição.