Ameixa preta emagrece ou engorda? Quando vamos ao mercado ou a feira, não é difícil encontrar os diferentes tipos de ameixa: preta, vermelha, amarela, importada, etc. Essa fruta, além de saborosa e fácil de ser comprada, pode também fazer muito pela nossa saúde. A ameixa preta é uma das variedades mais comuns e muitas vezes encontrada na forma de ameixa preta seca.
É aquela ameixa que costuma ser utilizada em bolos, doces e vendida in natura ou também enlatada em conserva. Quando não está seca, é arredondada e de cor bem escura, entre um roxo forte e preto. É uma fruta de casca fina, polpa firme e um grande caroço no meio que não se desmancha nem quando a fruta é seca.
Benefícios da ameixa preta
Primeiramente, a fruta é muito completa no que diz respeito a vitaminas, minerais e fibras alimentares, com baixo valor calórico e sem gorduras prejudiciais a saúde. Seu benefício mais comum e conhecido é o auxílio para prisão intestinal, também por conta da presença de fibras que facilitam a digestão e funcionamento do intestino.
A antocianina presente na ameixa preta faz da fruta um antioxidante poderoso, ajudando a circulação sanguínea e consequentemente evitando problemas cardíacos. Portadores de diabetes e colesterol também se beneficiam com o consumo da fruta, graças a seus compostos bioativos. Já as vitaminas B e C são importantes para o bom funcionamento do sistema nervoso e sistema imunológico.
Por ser geralmente uma fruta bem doce, muitas pessoas tem a dúvida em relação a ameixa preta calorias. A boa notícia é que a ameixa preta é considerada uma fruta de baixa caloria e para quem deseja emagrecer, ela pode ser uma aliada. Tudo isso porque suas fibras melhoram o intestino, aliviando a sensação desconfortável de inchaço. A fruta também traz uma maior sensação de saciedade e é uma boa opção de lanche entre as refeições principais. Nesse caso, estamos falando da fruta natural, já que variações como a ameixa em calda são preparadas com ingredientes como açúcar que a tornam mais calórica.
Incluindo a ameixa na alimentação
A ameixa preta, assim como as outras ameixas, é uma fruta bem democrática e fácil de ser encontrada nos hortifrútis, mercados e feiras. O preço costuma ser bom e só fica um pouco mais alto em épocas que não favorecem tanto assim o cultivo da fruta. Acontece de ameixa ser um pouco mais cara que a vermelha por conta de muitas vezes ser importada, mas nada que seja exorbitante. O ideal é escolher as frutas que estão com a casca mais lisa e que ao apertarmos levemente, parecem estar firmes.
Por ser uma fruta saborosa, é fácil de ser usada no dia a dia e incluída na alimentação. A fruta pode ser ingerida naturalmente com a casca, assim como outras frutas que você costuma comer. Para ajudar o intestino, é muito usada em sucos, vitaminas e iogurtes.
Outra dica é deixar sua sobremesa mais saudável usando a ameixa. Nessa hora vale abusar da criatividade na culinária e fazer uma deliciosa calda de ameixa preta, bolo de ameixa preta, mousses, tortas e muitos outros pratos.
Ameixa preta emagrece ou engorda?
Para quem quer ajuda para emagrecer, o ideal é consumir a fruta até três vezes por semana. Na sua forma natural é uma opção saudável de lanche entre as refeições mais pesadas e ajuda a moderar o apetite até o próximo prato. Em porções moderadas junto com outras frutas, traz vitaminas e nutrientes fundamentais para o corpo sem exagerar nas calorias. Como tem o sabor adocicado, pode fazer parte de sucos e vitaminas sem adição de açúcar e dar ainda mais sabor para o seu dia.
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