Pizza

Pizza

Ingredientes

• 2 Ovos
• 50g de Queijo Parmesão ralado
• 2 Envelopes de Gelatina Incolor e sem sabor (sem açúcar)
• 1 Colher (sopa) de Farinha de Coco (7.8 gramas)
• 100 ml de Creme de Leite sem soro
• 60 ml de Água
• Sal rosa a gosto (moderado)

Modo de Preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, inclusive a gelatina, sem dissolver, e bata muito bem.
2. Em uma forma redonda, forre o fundo com papel manteiga para não grudar, despeje a massa e espalhe bem bem.
3. Coloque para assar em forno médio, por 20 minutos, ou até que atinja o ponto desejado (mais macia ou mais crocante) você decide.
4. Vire para que asse por igual em ambos os lados. Adicione o recheio de sua preferência e leve para assar novamente.
5. Sirva em seguida e bom apetite.