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Omelete Pizza

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Vida mais saudável

Omelete Pizza

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 50g de Queijo Provolone Ralado
  • 1/2 Xícara (chá) de Tomates em rodelas
  • 1/2 Xícara (chá) de Manjericão e Espinafre
  • Fio de Azeite
  • Sal (agosto)
  • Pimenta do Reino a gosto

Modo de Preparo

1. Misture os ovos com o Manjericão em uma Tigela. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
2. Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite e acrescente os ovos mexidos. Deixe cozinhar por 5 minutos ou até os ovos ficarem consistentes no fundo da frigideira.
3. Em seguida, adicione os tomates em rodelas e o espinafre. Tempere novamente e adicione o queijo ralado.
4. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por mais 5 minutos até o queijo estar bem derretido.
5. Sirva em seguida e Bom apetite.

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